Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост

Если вы хотите меня обругать, выразить презрение или просто что-то сообщить, добро пожаловать в этот пост.

p.s. Пожалуйста, вытирайте ноги, тапочек на всех не хватает. Дальше начинается моя личная территория, где не принято хамить, обзывать друг друга и выяснять отношения.

p.s.s. Предыдущий верхний пост канул в лету, поскольку закончилось его время. Увы, все ваши поздравления, хорошие слова и предложения канули вместе с ним. Но я все помню. Моя жизнь в ЖЖ продолжается, просто пришло время заменить коврик у двери.

Вторая жизнь вещей. жестяные коробки

Я испытываю непонятную слабость к жестяным коробкам, у меня не поднимается рука их выбрасывать, мне грустно представлять, что они ржавеют где-то на свалке.
Вчера у меня закончились конфеты из коробки компании Walkers с изображением картины Климта "Поцелуй". Конфеты были вкусные, и сам шоколад и начинка из желе с вкусом трюфеля. Думаю приспособить эту коробку под ярлычки от купленных растений, которые я не выбрасываю, чтобы не забыть названия.



Collapse )

Цикорий

Долгое время я принимала цветки цикория за василек, пока мне не показали и не объяснили разницу. Дикий цикорий растет в Латвии по обочинам дорог, на лугах и даже на городских пустырях. Именно на одном из городских пустырей я и сделала фото цветущего цикория. В отличие от мелких цветочков вероники и незабудки, прячущихся среди травы, голубые головки цикория на высоких стеблях хороши видны на обочинах дорог, и проезжая на автомобиле, взгляд непроизвольно устремляется на них.



Collapse )

Одуванчик

"Всю весну я на посту
Под забором и на грядке.
Вырвешь – снова прорасту,
Проберусь назад украдкой!
Летом, лишь придёт пора,
Дунь в кудряшки мне, и сразу
Улечу я со двора.
Я не слушаюсь приказов!
К солнцу я всегда пробьюсь –
Быть упорным должен мальчик.
Ничего я не боюсь!
Я отважный одуванчик!"
Сесиль Мэри Баркер. Перевод Елена Фельдман



Collapse )

The Vale Village

The Vale Village - это один из новых студенческих кампусов Бирмингемского университета. Он построен в "олимпийском" стиле с отдельными номерами. Предполагают, что на предстоящих Играх Содружества часть спортсменов будет жить здесь.
Бюджетные номера состоят из блока из 5-6 одноместных комнат для проживания, общими удобствами, общей кухней с плитой и кухонными принадлежностями и холодильником и столовой. Номера подороже имеют собственные ванные комнаты.
Кроме жилья в корпусах есть столовые, бар, ночной клуб, минимаркет, прачечные и тренажерный зал. На территории есть места для проведения различных, в том числе, спортивных мероприятий.



Collapse )

Августовский торт

Этот торт я готовлю не к праздникам, а обычно в августе-сентябре, когда много сезонных овощей, которые продаются на фермерских рынках и растут во саду ли в огороде. Из овощей из супермаркетов получается совсем не то.
У маленьких африканских розочек есть, пусть и слабенький, но розовый аромат. Это единственные розы в букетах, которые я признаю.



Collapse )

Дигбет. Часть 3. Прогуляемся по злачным местам.

Вам хочется песен? Их есть у меня Развлекательную программу можно составить, изучив карту ночной жизни Дигбета, созданную уличным художником с ником Title. Заказ на создание этой карты художник получил от одного из владельцев бара и ночного клуба. Карта включает в себя 37 мест в этом районе, в том числе концертные площадки, бары и пабы, закусочные и многое другое, а также маркеры в виде Moor Street Station и Selfridges для облегчения навигации.



Collapse )

Тридцать три удовольствия

"Тот, кто умеет наслаждаться жизнью, не бедствует", - сказал древнекитайский философ Ян Чжу, противник конфуцианства. То, чем владеет человек, можно разделить на две части: нужное и ненужное. Например, любая еда для человека нужна, а без шоколада он может обойтись. То есть, шоколад относится к категории ненужного. Но ведь он приносит удовольствие. Получается, что радости бытия начинаются именно с того, что не нужно. Если обе части – нужное и ненужное – приблизительно равны, то жизнь становится интересной и счастливой.
Моя формула удовольствия вчерашнего дня, состоящая из ненужных вещей, такая:
Фильм "Ромео и Джульетта" Франко Дзеффирелли + Penhaligon's Artemisia + мороженое = 33 удовольствия



Collapse )

Шоколад ручной работы

шоколад я очень люблю
нравится подходить к витрине шоколадных лавочек
и смотреть на фигурки шоколадные
на вазочки с конфетами
на большущие разломанные плитки
шоколада и выбирать
вот я возьму с миндалем конфетку
со сливой еще пьяную вишню
и вот эту кокосом посыпанную рафаэлло
а еще возьму кусочек шоколада с перцем
эти конфеты теплыми кажутся
хотя как они могут быть теплыми
они же шоколадные и от тепла растают
только они ведь ручной работы
поэтому и кажутся теплыми
домашними такими...

Это отрывок из миниатюрки, написанной когда-то о шоколаднице "У Густава" в Риге. Конфетки ручной работы можно так же по одной выбирать в бирмингемкой лавочке Mr Simms Olde Sweet Shoppe



берешь конфетку двумя пальцами
к губам подносишь
и медленно так раскусываешь
медленно чтобы сначала почувствовать
вкус нежной оболочки а потом марципановой
сливочно-ореховой или ликерной начинки...

Что это за гриб?

Некоторое время назад в нашем саду вырос гриб. Вырос он в той части сада, которая осталась от "дикого" леса. Поначалу мы решили, что это - шампиньон, но у гриба слишком толстая ножка для шампиньонов. В Латвии я таких грибов не видела, поэтому пришлось перелопатить кучу информации о грибах, чтобы попытаться добраться до истины. Вот, что я выяснила.



Collapse )