Файф-о-клок
Английское послеобеденное чаепитие в Англии постепенно трансформируется в чаепитие разных народов. Идея чаепитий пришлась по вкусу выходцам из Индии, и сейчас в Бирмингеме можно заказать к чаю, например вот такой набор: треугольные жареные самосы, воздушные пакоры, паниры и традиционные индийские сладости. Чай тоже не обычный, а со специями, масала.