pailish (pailish) wrote,
pailish
pailish

Category:

Хлеб

Принято считать, что жители бывшего СССР, живущие за границей, особенно в Англии, где, как всем известно, вся еда невкусная, больше всего ностальгируют по хлебу. На этом делают деньги всякие русско-польско-литовские лавочки, продавая втридорога "наш" хлеб, в том числе, и кисло-сладкий.
Конечно, хлеб из Теско особенно вкусным не назовешь, так и в рижских Рими и Максиме он такой же. Вкусный в пекарне Лачи, но дороже. Так же и в Англии. Хочешь вкусного хлеба и булочек, выбирай пекарню по вкусу, и не надо ехать через весь город за "нашим" хлебом, черствым и дорогущим.
В Бирмингеме мне нравится хлеб и булочки в хлебопекарне Loaf (каравай, буханка хлеба) у Тома Бейкера (бывшего режиссера) и его жены Джейн (кстати Том, симпатичный молодой человек, ведет кулинарную школу, учат не только печь хлеб, но есть курсы готовки морепродуктов и моллюсков, китайская и японская кухня и прочее, весной думаю походить). Сначала Том и Джейн пекли хлеб в своем саду в обычной каменной печи для себя и соседей. Потом Том создал сообщество, такой местный пищевой кооператив, и они открыли магазинчики по своим направлениям. У Тома кроме хлеба можно купить булочки, пудинги, пироги, торты, бизнес-ланчи и обеды на вынос. Свежий хлеб со вторника по субботу (в воскресенье и понедельник закрыт). У них есть Loyalty Card с бонусами, например, каждый 13-ый хлеб - бесплатно.



Цена батонов внизу: большие - 1.80, маленькие - фунт. Вкусные.
Tags: Англия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Весенняя поездка за впечатлениями.

    Для этой короткой поездки мы выбрали города, в которых, при всей их популярности, мы еще не были. Прилетели мы в Цюрих. Город солидных швейцарских…

  • С Днем Рождения меня.

    «Сдается мне, Тотошка, что мы больше не в Канзасе...», а где, расскажу, как вернусь.

  • Субботний день в Лондоне. Часть 2.

    Мы застали последний день программы Art After Dark, своего рода путешествие в космос, которая проходила с 6 по 8 марта. Правда, основные…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal

  • Весенняя поездка за впечатлениями.

    Для этой короткой поездки мы выбрали города, в которых, при всей их популярности, мы еще не были. Прилетели мы в Цюрих. Город солидных швейцарских…

  • С Днем Рождения меня.

    «Сдается мне, Тотошка, что мы больше не в Канзасе...», а где, расскажу, как вернусь.

  • Субботний день в Лондоне. Часть 2.

    Мы застали последний день программы Art After Dark, своего рода путешествие в космос, которая проходила с 6 по 8 марта. Правда, основные…