Почему мы стали крупнее?
UK National Sizing Survey отвечает на этот вопрос однозначно. Виноваты в этом стресс, диеты и образ жизни.
Фигура среднестатистической современной женщины похожа на яблоко, в то время как, фигура среднестатистической женщины середины прошлого века была похожа на песочные часы.
В 1954 году женщина в среднем потребляла 1800 калорий в день, современная - 2200.
Для этого есть несколько причин.
Одна из главных причин, конечно, питание.
В 50-ые годы прошлого века только 15% населения имели холодильники, и скоропортящиеся продукты покупались строго для приготовления завтрака, обеда или ужина. Перекус устраивали преимущественно овощами и фруктами (конфеты, шоколад и даже печенье ели в основном по праздникам). Полуфабрикатов в то время тоже не было. Ели то, что готовили сами.
Типичный завтрак среднестатистической английской женщины 50-х состоял из тоста с маслом и вареного яйца (220 калорий) или яичницы с беконом (180 калорий).
На обед ели бутерброд с маслом и ветчиной (430 калорий) и кусочек бисквитного пирога собственной выпечки с чаем (175 калорий).
Среднестатистический ужин обычно состоял из тушеной говядины с отварным картофелем, брюквой или капустой. На десерт ели свежие или консервированные фрукты (в зависимости от времени года) и заварной крем (1000 калорий).
Сейчас мы едим мюсли, йогурты и суши, считая, что это здоровая пища, которая на самом деле перегружена сахарами и консервантами.
Кроме того домашняя нагрузка для женщины середины прошлого века, в отличие от современной, была гораздо больше.
Современная женщина сжигает лишь чуть больше 550 калорий часом домашней работы, получасом приготовления пищи и еще полчаса делая физические упражнения.
Все остальное время (до 8 часов) она может провести у компьютера и перед телевизором.
Обычной домохозяйке середины 50-х приходилось стирать вручную (стиральные машинки были только у трети семей), ходить пешком в магазин и обратно (только у 15% семей были автомобили, и пользовались ими преимущественно мужчины) и около часа готовить еду.
Поэтому среднестатистическая женщина того времени сжигала 1092 калории при выполнении домашних работ.
Женщина 50-х двигалась гораздо больше. Она постоянно что-то скребла, чистила, мыла, нарезала, гладила и стирала.
Современная же женщина сидит весь день, изнуряя себя диетой и лишь пару раз в неделю двигается в тренажерном зале.
Еще один аспект - сон. Современные женщины в большинстве своем работают и больше подвержены стрессам. Они меньше спят и сон у них менее качественный, чем у женщин 50-х.
А чем меньше и хуже человек спит, тем больше его организм вырабатывает кортизона, который способствует увеличению веса.
И конечно же, спиртные напитки. Женщины 50-х пили вино лишь по праздникам и особым случаям. Сейчас пить вино, пиво или другие алкогольные напитки раз в неделю (а то и чаще) стало нормой.
А ведь алкоголь увеличивает аппетит, влияет на метаболизм и способствует оседанию жира на талии и животе, что для женщин совсем не желательно.
Вот и размер обуви у нас стал больше по той же причине. Чтобы носить большую массу тела нужен и большой размер ноги.
по материалам британской прессы
Фигура среднестатистической современной женщины похожа на яблоко, в то время как, фигура среднестатистической женщины середины прошлого века была похожа на песочные часы.
В 1954 году женщина в среднем потребляла 1800 калорий в день, современная - 2200.
Для этого есть несколько причин.
Одна из главных причин, конечно, питание.
В 50-ые годы прошлого века только 15% населения имели холодильники, и скоропортящиеся продукты покупались строго для приготовления завтрака, обеда или ужина. Перекус устраивали преимущественно овощами и фруктами (конфеты, шоколад и даже печенье ели в основном по праздникам). Полуфабрикатов в то время тоже не было. Ели то, что готовили сами.
Типичный завтрак среднестатистической английской женщины 50-х состоял из тоста с маслом и вареного яйца (220 калорий) или яичницы с беконом (180 калорий).
На обед ели бутерброд с маслом и ветчиной (430 калорий) и кусочек бисквитного пирога собственной выпечки с чаем (175 калорий).
Среднестатистический ужин обычно состоял из тушеной говядины с отварным картофелем, брюквой или капустой. На десерт ели свежие или консервированные фрукты (в зависимости от времени года) и заварной крем (1000 калорий).
Сейчас мы едим мюсли, йогурты и суши, считая, что это здоровая пища, которая на самом деле перегружена сахарами и консервантами.
Кроме того домашняя нагрузка для женщины середины прошлого века, в отличие от современной, была гораздо больше.
Современная женщина сжигает лишь чуть больше 550 калорий часом домашней работы, получасом приготовления пищи и еще полчаса делая физические упражнения.
Все остальное время (до 8 часов) она может провести у компьютера и перед телевизором.
Обычной домохозяйке середины 50-х приходилось стирать вручную (стиральные машинки были только у трети семей), ходить пешком в магазин и обратно (только у 15% семей были автомобили, и пользовались ими преимущественно мужчины) и около часа готовить еду.
Поэтому среднестатистическая женщина того времени сжигала 1092 калории при выполнении домашних работ.
Женщина 50-х двигалась гораздо больше. Она постоянно что-то скребла, чистила, мыла, нарезала, гладила и стирала.
Современная же женщина сидит весь день, изнуряя себя диетой и лишь пару раз в неделю двигается в тренажерном зале.
Еще один аспект - сон. Современные женщины в большинстве своем работают и больше подвержены стрессам. Они меньше спят и сон у них менее качественный, чем у женщин 50-х.
А чем меньше и хуже человек спит, тем больше его организм вырабатывает кортизона, который способствует увеличению веса.
И конечно же, спиртные напитки. Женщины 50-х пили вино лишь по праздникам и особым случаям. Сейчас пить вино, пиво или другие алкогольные напитки раз в неделю (а то и чаще) стало нормой.
А ведь алкоголь увеличивает аппетит, влияет на метаболизм и способствует оседанию жира на талии и животе, что для женщин совсем не желательно.
Вот и размер обуви у нас стал больше по той же причине. Чтобы носить большую массу тела нужен и большой размер ноги.
по материалам британской прессы