June 4th, 2021

Виноград

Не стану я жалеть о розах,
Увядших с легкою весной;
Мне мил и виноград на лозах,
В кистях созревший под горой,
Краса моей долины злачной,
Отрада осени златой
А.С. Пушкин

Виноград мы посадили два года назад. В этом году он растет третий сезон, и собирается порадовать нас ягодами.



Collapse )

Картофельные блины

Я драники не делаю, не по вкусу они нашей семье. Я люблю хычины - картофельные кавказские лепешки. Но самой делать хычины хлопотно, и я использую более простой рецепт картофельных блинов с картошкой, сыром и зеленью. Картофельные блины получаются не такие пышные, как хычины, но по вкусу похожи.
 


Collapse )