Мышиный горошек
Маленький мышиный горошек кажется игрушечной копией крупного огородного гороха. И если крупный горох люди выращивают для себя, то мелкий, конечно, растет на лугах для мышей и воробьев - так кажется, когда смотришь на мышиный горошек. Видимо, и в давние времена он производил такое же впечатление растения для животных, потому и стали его называть не горохом, а горошком, да еще мышиным. Эпитет "мышиный" в русских названиях обозначает "ненастоящий" и обычно применяется для похожих на что-то растений (или их частей) меньшего размера.
Англичане называют мышиный горошек cow vetch и bird vetch.
И создал Бог-Худай мышь. Оглянулась она вокруг и видит: лошадь большая, корова огромная, даже заяц выше мыши.
Обиделась маленькая мышь и обратилась к Богу, сетуя на то, что он создал ее такой крохотной и невзрачной. Все обижают мышку. Сова, змеи, лиса, коршун - все охотятся за ней. А люди вообще ненавидят мышей, ругают их за то, что они портят их припасы.
А запах! Люди затыкают нос и говорят, что плохо пахнет. Решил Бог хоть как-то порадовать мышь. Он сказал ей: `Не плачь, серая! Я подарю тебе цветочек, который назову твоим именем". И тут увидела мышка чудо: это, действительно, был цветочек необыкновенной формы и цвета. Его лепестки напоминали парус, а семена-горошки были похожи на глазки мышки. А запах!!! Он был тонок и нежен, напоминая ароматы рассвета в весеннем лесу.
Успокоилась мышка. Ведь ни у кого: ни у совы, ни у коровы - нет такого цветка.
Хакасская легенда
Зульфия Дадашова. Вырезано из бумаги
По-научному мышиный горошек называется Vicia cracca Относится к семейству Бобовые. Растет на лугах, склонах, опушках, в канавах и на пустырях, как дикое растение, в садах и огородах - как сорняк. Встречается от Японии до Великобритании. В США считается инвазивным.
Мышиный горошек - растение однолетнее, это лиана, представляющая из себя слабый стебель, который заканчивается двумя усиками. Эти усики обвивают все, что попадается на их пути, для поддержки стебля. За одно лето такая лиана может вырасти до 2 м и "удушать" более мелкие растения. Растение выносливое и упорное, может расти на бедной почве.
Лоза производит от 10 до 40 кистей со множеством цветков на стеблях, которые напоминают щетку для одежды. Окраска цветков от розового до лилового и фиолетового цветов. Нежный, сладкий аромат мышиного горошка привлекает много бабочек.
Фото Росс Ходдинотт.
Как и у любого другого растения из семейства бобовых, у мышиного горошка есть плоды – крошечные горошинки, длина которых редко превышает полтора сантиметра, а ширина от 4 до 6 мм.
О том, что плоды мышиного горошка (вики) съедобны, было известно давно. Когда в давние времена в Польше, Болгарии, Румынии и других странах Европы случался неурожай, крестьяне употребляли эти семена в пищу. Из горошка мололи муку, из нее готовили каши и добавляли в похлебки. По своему вкусу семена чем-то напоминают чечевицу.
В Англии из плодов мышиного горошка делали отвар, который давали детям как прикорм.
Современные медики считают, что если съесть горошек в большом количестве в сыром виде, то он может вызвать отравление.
Мышиный горошек, или вика, - хороший корм для скота и источник нектара для пчел. Есть сведения о том, что ее выращивали еще в Древнем Риме и в Греции еще до нашей эры
Джеймс Болтон (1735-1799 годы). "Вика с улиткой и пятью насекомыми".
Семена мышиного горошка - прекрасный корм для волнистых попугайчиков и других попугаев.
"Петушок, петушок,
Золотой гребешок,
Масляна головушка,
Шелкова бородушка,
Выгляни в окошко,
Дам тебе горошку".
Пела лиса в сказке "Петушок - золотой гребешок", чтобы выманить петуха их дома. Ботаники считают, что этот горошек - мышиный. Куры не охотно клюют обычный горох, он слишком крупный и твердый.
Старинная гравюра Vicia Cracca из сборника 'Flora Batava, of Afbeelding en beschrijving van Nederlandsche Gewassen', издававшегося с 1800 по 1934 год несколькими голландскими издательствами.
Несмотря на его скромность, писатели и поэты любят мышиный горошек за его неброскую красоту. Мышиный горошек - герой многих детских песенок и стишков.
"Спросили мышек,
Весёлых крошек:
— Скажите, мышки,
Тут чей горошек?
Сказали мышки:
— Тут наш горошек,
Такой кудрявый,
Такой хороший!
Пусть он невкусный,
Пусть он несладкий,
Но в нём мышата
Играют в прятки".
Екатерина Серова
"В поле зеленом,
Возле дорожек,
Видел цветок я -
Мышиный горошек.
Может быть, мышки
Цветы посадили?
Их поливали,
Землю рыхлили?
И в дни рожденья
Котов или кошек
Дарят им мышки
Мышиный горошек".
Наталья Мигунова
Виктория Кирдий. "Разные стороны".
В произведениях русских писателей, описывающих природу, обязательно есть упоминание о мышином горошке.
"Деревянная решетка с колышками, обделанными в виде четырехгранных пик, когда-то выкрашенная зеленой масляной краской, теперь совсем облезла, рассохлась и развалилась; пики растащили для игры в солдаты деревенские мальчики и, чтобы отбиваться от сердитого барбоса с компаниею прочих собак, подходившие к дому мужики.
А цветник от этого разрушения стал нисколько не хуже. Остатки решётки заплели хмель, повилика с крупными белыми цветами и мышиный горошек, висевший целыми бледно-зелеными кучками, с разбросанными кое-где бледно-лиловыми кисточками цветов.
Всеволод Гаршин. "Сказка о жабе и розе". 1884 год
Иллюстрация Екатерины Бородачевой.
"Утро, тишина, мокрая трава, тень, блеск, птицы и цветы. Преобладающий тон белый. Среди него лиловое (медвежьи ушки), красное (кашка, гвоздика, иначе Богородицына трава), желтое (нечто вроде желтых маргариток), мышиный розовый горошек…"
Иван Бунин. "Дневники". 1900-1909 годы
Маша Батькова. "Дикая трава". Акварель. 2022 год
"Петя с завистью смотрел на уютную соломенную халабуду. Он очень хорошо знал, как приятно бывает сидеть в таком шалаше на сухой, горячей соломе в знойной послеобеденной тени. Неподвижная духота насыщена пряными запахами чабреца и тмина. Чуть слышно потрескивают подсыхающие стручки мышиного горошка. Хорошо!"
Валентин Катаев, "Белеет парус одинокий". 1936
Фото Ericamaxine Price. "В окружении цветов"
Художники и фотографы часто используют мышиный горошек, как источник вдохновенья.
Слева направо
Картина "Пурпурная схватка". Лорел Адамс. - Фото "Цветок мышиного горошка". Матьяз Пресерен. - Картина "Мышиный горошек". Евгения Яблоновская.
Картина "Мышиный горошек". Мария Урсо
Фото "Однажды летним днем". Лори Дейтер
Англичане называют мышиный горошек cow vetch и bird vetch.
И создал Бог-Худай мышь. Оглянулась она вокруг и видит: лошадь большая, корова огромная, даже заяц выше мыши.
Обиделась маленькая мышь и обратилась к Богу, сетуя на то, что он создал ее такой крохотной и невзрачной. Все обижают мышку. Сова, змеи, лиса, коршун - все охотятся за ней. А люди вообще ненавидят мышей, ругают их за то, что они портят их припасы.
А запах! Люди затыкают нос и говорят, что плохо пахнет. Решил Бог хоть как-то порадовать мышь. Он сказал ей: `Не плачь, серая! Я подарю тебе цветочек, который назову твоим именем". И тут увидела мышка чудо: это, действительно, был цветочек необыкновенной формы и цвета. Его лепестки напоминали парус, а семена-горошки были похожи на глазки мышки. А запах!!! Он был тонок и нежен, напоминая ароматы рассвета в весеннем лесу.
Успокоилась мышка. Ведь ни у кого: ни у совы, ни у коровы - нет такого цветка.
Хакасская легенда
Зульфия Дадашова. Вырезано из бумаги
По-научному мышиный горошек называется Vicia cracca Относится к семейству Бобовые. Растет на лугах, склонах, опушках, в канавах и на пустырях, как дикое растение, в садах и огородах - как сорняк. Встречается от Японии до Великобритании. В США считается инвазивным.
Мышиный горошек - растение однолетнее, это лиана, представляющая из себя слабый стебель, который заканчивается двумя усиками. Эти усики обвивают все, что попадается на их пути, для поддержки стебля. За одно лето такая лиана может вырасти до 2 м и "удушать" более мелкие растения. Растение выносливое и упорное, может расти на бедной почве.
Лоза производит от 10 до 40 кистей со множеством цветков на стеблях, которые напоминают щетку для одежды. Окраска цветков от розового до лилового и фиолетового цветов. Нежный, сладкий аромат мышиного горошка привлекает много бабочек.
Фото Росс Ходдинотт.
Как и у любого другого растения из семейства бобовых, у мышиного горошка есть плоды – крошечные горошинки, длина которых редко превышает полтора сантиметра, а ширина от 4 до 6 мм.
О том, что плоды мышиного горошка (вики) съедобны, было известно давно. Когда в давние времена в Польше, Болгарии, Румынии и других странах Европы случался неурожай, крестьяне употребляли эти семена в пищу. Из горошка мололи муку, из нее готовили каши и добавляли в похлебки. По своему вкусу семена чем-то напоминают чечевицу.
В Англии из плодов мышиного горошка делали отвар, который давали детям как прикорм.
Современные медики считают, что если съесть горошек в большом количестве в сыром виде, то он может вызвать отравление.
Мышиный горошек, или вика, - хороший корм для скота и источник нектара для пчел. Есть сведения о том, что ее выращивали еще в Древнем Риме и в Греции еще до нашей эры
Джеймс Болтон (1735-1799 годы). "Вика с улиткой и пятью насекомыми".
Семена мышиного горошка - прекрасный корм для волнистых попугайчиков и других попугаев.
"Петушок, петушок,
Золотой гребешок,
Масляна головушка,
Шелкова бородушка,
Выгляни в окошко,
Дам тебе горошку".
Пела лиса в сказке "Петушок - золотой гребешок", чтобы выманить петуха их дома. Ботаники считают, что этот горошек - мышиный. Куры не охотно клюют обычный горох, он слишком крупный и твердый.
Старинная гравюра Vicia Cracca из сборника 'Flora Batava, of Afbeelding en beschrijving van Nederlandsche Gewassen', издававшегося с 1800 по 1934 год несколькими голландскими издательствами.
Несмотря на его скромность, писатели и поэты любят мышиный горошек за его неброскую красоту. Мышиный горошек - герой многих детских песенок и стишков.
"Спросили мышек,
Весёлых крошек:
— Скажите, мышки,
Тут чей горошек?
Сказали мышки:
— Тут наш горошек,
Такой кудрявый,
Такой хороший!
Пусть он невкусный,
Пусть он несладкий,
Но в нём мышата
Играют в прятки".
Екатерина Серова
"В поле зеленом,
Возле дорожек,
Видел цветок я -
Мышиный горошек.
Может быть, мышки
Цветы посадили?
Их поливали,
Землю рыхлили?
И в дни рожденья
Котов или кошек
Дарят им мышки
Мышиный горошек".
Наталья Мигунова
Виктория Кирдий. "Разные стороны".
В произведениях русских писателей, описывающих природу, обязательно есть упоминание о мышином горошке.
"Деревянная решетка с колышками, обделанными в виде четырехгранных пик, когда-то выкрашенная зеленой масляной краской, теперь совсем облезла, рассохлась и развалилась; пики растащили для игры в солдаты деревенские мальчики и, чтобы отбиваться от сердитого барбоса с компаниею прочих собак, подходившие к дому мужики.
А цветник от этого разрушения стал нисколько не хуже. Остатки решётки заплели хмель, повилика с крупными белыми цветами и мышиный горошек, висевший целыми бледно-зелеными кучками, с разбросанными кое-где бледно-лиловыми кисточками цветов.
Всеволод Гаршин. "Сказка о жабе и розе". 1884 год
Иллюстрация Екатерины Бородачевой.
"Утро, тишина, мокрая трава, тень, блеск, птицы и цветы. Преобладающий тон белый. Среди него лиловое (медвежьи ушки), красное (кашка, гвоздика, иначе Богородицына трава), желтое (нечто вроде желтых маргариток), мышиный розовый горошек…"
Иван Бунин. "Дневники". 1900-1909 годы
Маша Батькова. "Дикая трава". Акварель. 2022 год
"Петя с завистью смотрел на уютную соломенную халабуду. Он очень хорошо знал, как приятно бывает сидеть в таком шалаше на сухой, горячей соломе в знойной послеобеденной тени. Неподвижная духота насыщена пряными запахами чабреца и тмина. Чуть слышно потрескивают подсыхающие стручки мышиного горошка. Хорошо!"
Валентин Катаев, "Белеет парус одинокий". 1936
Фото Ericamaxine Price. "В окружении цветов"
Художники и фотографы часто используют мышиный горошек, как источник вдохновенья.
Слева направо
Картина "Пурпурная схватка". Лорел Адамс. - Фото "Цветок мышиного горошка". Матьяз Пресерен. - Картина "Мышиный горошек". Евгения Яблоновская.
Картина "Мышиный горошек". Мария Урсо
Фото "Однажды летним днем". Лори Дейтер